Tartas Tradicionales
Para nuestros clientes más tradicionales. Recetas de toda la vida, bizcochos caseros, cortados a mano y por eso hace que todas nuestras tartas no salgan iguales.
Al ser completamente artesanal pesan más que las industriales teniendo el mismo volumen (los bizcochos industriales tienen mucho aire y muchos gasificantes para que parezcan más grandes).
No utilizamos productos elaborados para preparar nuestros bizcochos, solo harina, huevo,aceite, azúcar, leche y cacao en su caso o harina de almendra, o nueces.
Los rellenos son a base de nata 35%MG y cremas muy suaves, que también pesan más que los rellenos de MIX (producto a base de aceite de palma que utiliza la repostería industrial para sustituir la nata y pesa la mitad con el mismo volumen)
Para nuestros clientes más tradicionales. Recetas de toda la vida, bizcochos caseros, cortados a mano y por eso hace que todas nuestras tartas no salgan iguales.
Al ser completamente artesanal pesan más que las industriales teniendo el mismo volumen (los bizcochos industriales tienen mucho aire y muchos gasificantes para que parezcan más grandes).
No utilizamos productos elaborados para preparar nuestros bizcochos, solo harina, huevo,aceite, azúcar, leche y cacao en su caso o harina de almendra, o nueces.
Los rellenos son a base de nata 35%MG y cremas muy suaves, que también pesan más que los rellenos de MIX (producto a base de aceite de palma que utiliza la repostería industrial para sustituir la nata y pesa la mitad con el mismo volumen)
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